中央廚房?jī)舨饲逑醇庸ち魉€,諸城市迪凱工業(yè)裝備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)蔬菜清洗,低溫殺菌,洗箱機(jī),風(fēng)干機(jī)醬料炒制設(shè)備的專業(yè)食品加工企業(yè)。該蔬菜清洗機(jī)為大型商用蔬菜清洗機(jī)系列,主要用于的行業(yè)是葉類蔬菜凈菜加工,中央廚房?jī)舨伺渌凸こ?,海產(chǎn)品清洗,食用菌類產(chǎn)品清洗,醬菜清洗等食品清洗工作,該設(shè)備在傳統(tǒng)人工清洗的基礎(chǔ)上加以改進(jìn)使設(shè)備在不損傷清洗物料的同時(shí)清洗產(chǎn)品更*,從而代替?zhèn)鹘y(tǒng)的人工清洗,為企業(yè)減少用工量,減少人工成本的支出,是企業(yè)增產(chǎn)增效的優(yōu)良蔬菜清洗設(shè)備。
中央廚房?jī)舨饲逑醇庸ち魉€ 清洗特點(diǎn):
蔬菜清洗機(jī)設(shè)備配有漩渦氣泵,清洗池內(nèi)注滿清洗用水,氣泵與水產(chǎn)生大量的氣泡對(duì)蔬菜進(jìn)行氣泡翻滾清洗。蔬菜重量輕,易漂浮的特點(diǎn)。在清洗池的上方加設(shè)高壓噴淋裝置。高壓水的壓力將蔬菜打入水中進(jìn)行反復(fù)的氣泡清洗。清洗后隨網(wǎng)帶勻速輸出。網(wǎng)帶的提升處可以加噴淋對(duì)蔬菜進(jìn)行二次沖洗。網(wǎng)帶的運(yùn)行速度可調(diào)。
清洗流程
1、在分揀清洗機(jī)上通過時(shí),工人可以檢查物料的干凈程度,對(duì)未清洗污物進(jìn)行進(jìn)一步的清洗,并剔除損傷產(chǎn)品。
2、 提升機(jī):提升機(jī)的主要用途就是將需要清洗的蔬菜均勻的提升到清洗機(jī)中。
3、氣泡噴淋清洗機(jī):采用雙槽體設(shè)計(jì),便于清洗。槽體采用椎體結(jié)構(gòu),使排水更干凈,同時(shí)在放水口的另一側(cè),備有清洗人孔,便于水槍進(jìn)行*沖洗。通過設(shè)備底部的氣泡管噴出高壓氣體,帶動(dòng)水上下翻滾,從而使蔬菜產(chǎn)生翻滾,加上槽體上部的高壓水噴淋,將漂浮上來(lái)的蔬菜再次打入水中,產(chǎn)生多次的翻滾,達(dá)到理想的清洗效果。水泵的進(jìn)水處設(shè)有過濾網(wǎng),將清洗過程中的漂浮物和雜志進(jìn)行過濾。設(shè)備在提升段設(shè)有清水噴淋裝置,客戶可以根據(jù)清洗的要求,決定是否接入清水噴淋,該機(jī)有兩道請(qǐng),道為粗洗、第二道為精洗,清洗過程中進(jìn)行殺菌。
4、通過氣泡清洗機(jī)提升出來(lái)的蔬菜首先進(jìn)入振動(dòng)瀝水機(jī),該機(jī)的主要作用就是將蔬菜大部分水先進(jìn)行去除,另一個(gè)作用那就是起到一個(gè)振動(dòng)布料的作用,通過振動(dòng)的方式均勻的布料到風(fēng)干機(jī)。
5、風(fēng)干機(jī):經(jīng)過清洗的蔬菜直接輸送到風(fēng)干機(jī)上,通過風(fēng)機(jī)吹出的自然風(fēng),達(dá)到去除表面水分的功效。
6、切菜機(jī)要可對(duì)部分需按烹飪規(guī)格切割的產(chǎn)品進(jìn)行切割。
7、包裝部分可采用氣調(diào)保鮮包裝機(jī)封裝。
8、凈菜加工包含了葉類蔬菜加工以及根莖類蔬菜的加工,如有需要去皮的設(shè)備還需要增加一臺(tái)根莖類蔬菜去皮清洗
技術(shù)參數(shù)(僅供參考具體以實(shí)際尺寸為準(zhǔn))
外型尺寸:5000*1650*1500mm
鏈板有效寬度:800mm
電源:380V /50Hz
清洗時(shí)間:可調(diào)
運(yùn)行速度:可調(diào)
傳動(dòng)功率:0.55KW
漩渦氣泵:3KW
循環(huán)水泵:3KW
售后服務(wù):
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場(chǎng)
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在48小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修。
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問題,供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件,費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價(jià)格執(zhí)行。
6、服務(wù)承諾
供方專凡是上門服務(wù)將在24-36小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
7、售后服務(wù)零配件庫(kù)存保證
供方備有充足的備品備件,按用戶需要4小時(shí)內(nèi)特快發(fā)出
信息以及圖片不夠全面可以添加進(jìn)行詳細(xì)交流,業(yè)務(wù)